Klima à la carte 2024
Zum dritten Mal in Folge führt die Stadt Zürich die Aktion «Klima à la carte» gemeinsam mit Food Zurich und mit Zürcher Gastrobetrieben durch. Im Juni bieten über 100 Zürcher Restaurants einen Monat lang täglich Klima-Menüs an. Im Fokus steht der Einfluss der Ernährung auf die Umwelt und das Klima. Gut 40 Prozent aller konsumierten Lebensmittel gelangen in der Stadt Zürich über Restaurants, Kantinen und Take-aways auf die Teller. Die Aktion findet dieses Jahr zum ersten Mal auch in der Stadt Winterthur, in weiteren Gastrobetrieben im Kanton Zürich sowie im September in der Stadt Aarau statt.
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