WerkStadt

Aus einer geschichtsträchtigen, leerstehenden Werkstatt im Berner Lorrainequartier wurde eine bodenständiger und offener Verweil-Ort. Der nachhaltige Umgang mit Umwelt, Produkt und Mensch liegt dem WerkStadt-Team am Herzen.

Unter der Woche bringt das Mittagsangebot Essen aus aller Welt auf den Teller. Es werden hauptsächlich saisonale und lokale Zutaten verwendet, die Gewürze kommen oft aus weiter Ferne. Bei der Zusammenarbeit mit den Organisationen, welche das Essen zubereiten, wird Wert auf berufliche und soziale Integration gelegt. Auch im kleinen Laden, welcher Teil der WerkStadt ist, können die Gäste die Leidenschaft für gute Produkte erleben.

Auf Facebook teilen