Schipfe 16

In historischer Umgebung, direkt an der Limmat, liegt das Restaurant Schipfe 16. Die täglich wechselnden und saisonalen Mittagsmenüs werden aus Zutaten der Region kreiert. Faire Arbeits- und Lebensbedingungen sind hier wichtig: Deshalb stammen Milch, Eier, Fleisch und Fisch aus Schweizer (Bio-)Zuchten und Kaffee, Basmatireis aus fairer Produktion. Der soziale, nachhaltige Gedanke zieht sich durch, denn die Schipfe 16 ist ein Arbeitsintegrationsangebot der Stadt Zürich und bietet erwerbslosen Sozialhilfebezügern, stellenlosen Jugendlichen und Menschen mit Behinderung ein arbeitsmarktnahes Umfeld für den (Wieder-)Einstieg ins Berufsleben.

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