Herbstliche Farbenpracht

im Grottino 1313

Das Monatsthema «kunterbunt, gesund & gut» setzte sich im Restaurant Grottino1313 in Luzern farbig in Szene. An jedem Mittwoch im Oktober hatte eine andere Farbe das Sagen auf dem lunchidee-Teller und rückte die entsprechenden Zutaten kreativ ins Rampenlicht:

• Oranger Teller: Gefüllte orange Peperoni, Kürbismus, glasierte Rüebli und Süsskartoffel-Chips.
• Grüner Teller: Kichererbsenpraline im Pistazienmantel, gefüllte Zucchetti mit Pilzen, Basilikumstock, Basilikum-Öl und Kräuterquark.
• Violetter Teller: Randen-Cordon bleu, Rotkraut, violette Rüebli und blaue Kartoffelchips.
• Weisser Teller: Gefüllte Zwiebeln, Blumenkohl, Kartoffelstock und Topinamburchips.

Da läuft einem geradezu das Wasser im Mund zusammen, besucht das Restaurant Grottino 1313 in Luzern und probiert es selbst aus. Das lunchidee Menü gibt’s jeden Mittwochmittag!

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