Ma Cuisine de légumes d'automne et d'hiver

Inspirations

Ma Cuisine de légumes d'automne et d'hiver de Meret Bissegger avec photos de Hans-Peter Siffert, 2015, Editions Ulmer

Le livre décrit 40 sortes de légumes, explique comment les cuisiner et
propose des recettes simples avec des variations infinies pour la
cuisine créative liée aux saisons d’automne et d’hiver.

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